Bolo Fofíssimo de Liquidificador

Bem, acho que vou escrever um pouco sobre uma coisa que eu AMO fazer... COZINHAR! =)

Eu faço parte de algumas comunidades no orkut sobre culinária e a maioria das receitas que eu faço, eu pego pelas (principalmente na Culinária Receitas).

Essa receita tenho guardada há um tempo e essa semana resolvi fazer! Super simples, qualquer um faz! ;)

P.S.: adoro receitas práticas!

Bolo Fofíssimo de Liquidificador

Ingredientes:

• 3  ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo 
• 2 colheres (sopa) de vinagre (usei um branco que eu nem sei de quê ele é! rs)
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher (chá) fermento em pó para bolo

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador: ovos, açúcar, água, óleo e vinagre. Deixar bater por uns 5 minutos.

Depois, coloque o trigo e o fermento e bata mais um pouco (eu abri a tampa do liquidificador e mexi algumas vezes - pois nem sempre ele descola tudo das "paredes" do copo).

Unte uma forma (usei de buraco) com manteiga e trigo, coloque a massa e leve ao forno à 200° por mais ou menos 30 minutos (até enfiar a faca e ela sair limpinha!)

Prontinho!!!

O resultado é um bolo fofíssimo e delicioso! 

Fiz esse bolo na casa do noivo, quando cheguei em minha casa, fiz um igual... porém, coloquei 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó junto com o trigo. 

Quando ficou pronto, recheei e coloquei cobertura de chocolate! 

Não durou nem 24h. rsrsrsrrsrs

Recheio e cobertura de chocolate

Ingredientes:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) achocolatado em pó

Modo de fazer:

Dissolver o amido de milho no leite, juntar com o resto dos ingredientes e levar ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando engrossar estará no ponto! =D

Deixar esfriar um pouco antes de usar!

P.S.: eu já uso o trigo com fermento!
E essa receita da cobertura tem "pouco" porque esse bolo não fica muuuuito grande, dá pra umas 15 fatias, eu acho. rs

Espero que gostem!

=*

A Dona Sinhá Noivou!

Depois de 2 anos e 9 meses de namoro, meu então namorado me surpreendeu no meu aniversário (31 de outubro) e me pediu em casamento! *-*
Foi lindo, eu chorei e minhas amigas também! kkkk (e eu aceitei, claro! kkkk) Mas, queríamos comemorar com os amigos mais chegados e os parentes mais próximos. Na semana seguinte, pensamos então, em fazer um almoço (feijoada)... Uma coisa simples, em minha casa mesmo! Queríamos aproveitar o feriado (15/11) onde a maioria dos nossos amigos estaria por aqui. rs Convidamos 50 pessoas e vieram umas 35. Os convites foram feitos pelo facebook e por telefone.

Corri pra fazer a decoração (rosa, azul e branco)!
Eu adoro "essas coisas" e não poderia deixar passar em branco logo no nosso noivado, né? rs
- Fiz uns corações de feltro; comprei garrafas para azeite na loja de importados (R$ 1,99) e tirei o rótulo; fiz na mão a cortina de fitas e na hora colamos umas fotos, fiz umas bandeirinhas de papel para colocar nos copinhos;
- Inventei umas lembrancinhas econômicas (pirulitos de chocolate) + tag. Comprei a forminha de plástico (R$1,00) e eu mesma fiz (com a ajuda da minha mãe)
- Fiz apenas 150 docinhos e sobrou (surpresa de uvas, trufas tradicionais e copinhos de chocolate).
- Pesquisei na net e achei legal a ideia da mesa de petiscos (azeitona, ovos de codorna, amendoim, patês, torradinhas e biscoitos), as pessoas adoraram! Não sobrou nada e foi uma boa economia...
- O bolo minha mãe fez e decorou!
- A feijoada eu pedi pra diarista que trabalha aqui em casa fazer (compramos os ingredientes e ela só cobrou a mão de obra);
- O topo de bolo, ganhei da cunhada (namorada do meu irmão). Foram bonequinhos de E.V.A. - nos vestimos de "Chiquinha e Seu Madruga" no carnaval de 2011 e foi super bacana! rsrsrs As pessoas comentam como ficamos bonitinhos fantasiados até hoje, por isso tive essa ideia! RS
- Vovó (77 anos) é costureira e fez um vestido em dois dias, pra eu usar. O retalho foi tão barato que dá vergonha de falar o preço! hahahah =)
- Aluguei uma mesinha provençal que era meu sonho! Rsrsrs As mesas, cadeiras e toalhas.

Vale ressaltar que só tive ajuda da minha mãe e do então noivo pra fazer tudo! rs Me queimei do sol de tanto que tive ir ao comércio (hahhahah), fiquei umas noites sem dormir, me furei costurando os corações rsrsrs, mas, foi tudo muito prazeroso, fazia tempo que não "produzia" uma festa pra mim! rs
Acredito que todo mundo se divertiu e isso nos deu muita satisfação!
Acabou saindo bastante em conta a nossa festa, porque foi tudo feito por a gente! =)

 

  

 

 

 

 

E que orgulho dá alguém elogiar e a gente dizer: - Fui eu que fiz! *-*

Pomada Bepantol

E lá venho eu, falar de mais uma "1001 utilidades".
Essa pomada é uma daquelas que todo mundo "deve" ter em casa, porque um dia iremos precisar! rs

Ela foi feita inicialmente para prevenir assaduras nos bumbuns dos bebês, mas como sua fórmula é rica em vitamina B5, óleo de amêndoas e lanolina... Que ajudam a fortalecer a pele de dentro pra fora e não possui corantes, conservantes e nem perfume... Muita gente achou outra utilidade! =)

• Os tatuadores recomendam o uso para ajudar na cicatrização (aplicar uma fina camada depois de lavar com sabão neutro, 3 vezes ao dia);
• Usa-se nos lábios ressecados (antes de dormir);
• Hidrata a pele áspera (principalmente mãos, pés, joelhos e cotovelos);
• Hidrata a pele do rosto;
• Suaviza as olheiras;
• Hidrata cutículas;
• Clareia áreas escuras pela depilação (virilha, axila...);
• Ajuda a diminuir a irritação da pele após depilação (com lâmina, cera...);
• Pós-Barba;
• Diminui as estrias (será?) – no banho, passar bucha vegetal pra esfoliar e depois de seca, passar a pomada;
• Ajuda a ressecar/cicatrizar acne (espinhas);
• Cicatriza o mamilo da mulher que amamenta e feriu;
• Trata queimaduras solares (e queimaduras mais simples);

O melhor é que é baratinha! Achamos por ai entre 10 e 15 reais.

P.S.: Existe também a Solução, mas como eu nunca achei pra comprar (e por isso não conheço) não posso falar dela (ainda). Eu soube que voltaram a fabricar, vou voltar a procurar! 

E você, tem mais alguma dica pra gente? =)

Uso do Shampoo Johnson's Baby!

Por usar e por ver tanta gente usando esse precioso, resolvi fazer uma publicação sobre ele.

O Shampoo Johnson's Baby do amarelo – neutro, foi feito apenas para higiene dos cabelos dos bebês, mas, ao longo dos tempos, acabamos descobrindo muitas outras utilidades!

Isso tudo porque ele tem o pH balanceado e é isento de sabão e álcool!

Alguns profissionais adeptos do uso:

Pediatras: recomendam para higiene do couro cabeludo dos bebês (obviamente, rs)

Oftalmologistas: recomendam para lavagem dos olhos (principalmente dos idosos, com catarata, infecções, ardência, etc.);

Dermatologistas: recomendam para limpeza diária do rosto na hora do banho (pele com acne, pele de pessoas com mais idade, todo tipo de pele);

Ginecologistas: recomendam para higiene íntima e diária da mulher (também pode ser usado pelo homem);

Proctologistas: recomendam o uso para higiene diária das hemorroidas;

Cabeleireiros: recomendam para lavagem dos cabelos pós-química (progressivas, alisamentos, etc);

Maquiadores: recomendam para remoção da maquiagem e também para lavagem dos pincéis uma vez por semana.

Ufa! 

Acho que são "só" essas as utilidades do milagreiro! rsrsrs
E sabe a melhor parte? Custa super baratinho! Na média de R$ 6,00 um potinho com 200 ml.

Você conhece mais alguma forma de uso? Me fala! rs

Desde já, quero deixar claro que não estou ganhando nada com isso! rsrs

Coisa mais linda o comercial! *-*

Praticidades no lar!!!

Infelizmente a sociedade machista que vivemos nos deu o “dom” de cuidar de uma casa. ¬¬ E, sinceramente, conheço poucas mulheres que gostam desse “presente”, rsrs.

Por isso faço pesquisas, há um tempo considerável, sobre como ser uma “boa dona de casa”  (mesmo sem ainda ter um casa pra cuidar) e aprendi alguma dicas, com praticidade obviamente, porque tem coisas mais interessantes para serem feitas em uma casa, não? rs

Gostaria muito que postassem suas dicas também!
Devem ter várias que ainda não conheço!

Vamos para as primeiras 20 que reuni! 

      

1. Para manter a cama sempre feita, a dica é prender os cantos dos lençóis com alfinetes de segurança grandes, isso vai fazer com quê fique esticado todo o tempo.

2. Se colocarmos seis saquinhos no cesto de lixo, um dentro do outro, é só tirar o de cima quando estiver cheio! Não tem que ficar toda hora forrando.

3. Ferver cebolas cortadas em quatro, alguns dentes de alho, salsinha, pimentões inteiros (apenas sem o talo e semente) com um pouco de água (e o que mais quiser)... Depois bater tudo no liquidificador e colocar em forminhas de gelo e congelar, é uma ótima dica pra não ter que ficar picando tudo e ganhar mãos fedendo todo dia! Quando precisar, é só desenformar um cubo e colocar na panela!

4. Pra quem não tem tempo (preguiça) de lavar pratos, a dica é guardar bandejinhas de isopor e outras embalagens e os copos, claro, são descartáveis. Usar um só para água o dia inteiro, e no final do dia, simplesmente jogamos fora.  (só não é muito bom pro aquecimento global! rs)

5. Cozinhar um quilo de feijão, depois temperá-lo, deixando pronto para servir... Depois separ para congelar em doses certas! Ai, não tem que ficar descongelando e levando pra geladeira o resto no final do dia.

6. Essa dica é boa pra um casal (que come pouco). Ao fazer um bolo ou uma torta, consumir 1/3 e dividir o restante em porções individuais e congelar. Fazendo isso, evita se entupir de comida e enjoar... e quando der vontade de comer de novo, é só tirar do congelador!

  7. Se você lava o banheiro uma vez por semana... a dica é deixar um paninho atrás da pia para passar com um pouco de produto sempre antes do banho! Isso irá manter seu banheiro cheiroso!

   8. Pra quem precisa de praticidade... Se cozinhar feijão já com cubos de carne crua e/ou pedaços de lingüiça calabresa defumada...  fica “parecido” com feijoada e não precisa se preocupar com “carne”.

  9. Pra não ter trabalho de limpar, a dica é forrar as assadeiras com papel vegetal para não ter que ficar esfregando assadeira de carne, biscoito, pão...

  10. Se você deixar aquelas camisetas velhas de algodão para limpeza pesada, não precisará gastar tempo e produto com higienização de panos de limpeza... porque depois, é só jogar fora! (fico com pena... prefiro doar as minhas roupas velhas).

11. Comprar vários maços de coentro, lavar, deixar escorrer bem, picar tudooo. Ai, colocar num pote de sorvete (que todo mundo tem) e levar ao congelador. Toda vez que precisar, é só “passar” o garfo que sai fácil! Bom é que evita o disperdício!

12. Providenciar potes pequenos de plástico pra congelar as porções de carne temperada (crua) separadas! É pratico e não estraga com facilidade! É só descongelar um potinho e assar/cozinhar.

13. Se você guardar presunto e queijo ralados, vai facilitar naquela hora de preparar uma omelete, aquele lanchinho... E estraga com menos facilidade!

14. Também guardar bacon e calabresa defumada em cubinhos, para aquela farofinha, aquele feijãozinho, e sem ter trabalho nenhum. (só na hora que compra mesmo)

15. Descascar cenoura e ralar pra congelar! É mais fácil e rápido pra usar no arroz, farofas, saladas... Ninguém ficará com preguiça! rs

 16. Em vez de ficar derretendo açúcar pra caramelizar a forma de pudim... é só usar calda de sorvete sabor caramelo! É bem mais rápido e prático do que ficar derretendo e queimando o açúcar, além de nunca passar do ponto. ( Pra ficar mais fácil a aplicação, aquecer o pote destampado no micro por 15 segundos)

17. Pegar o desinfetante de 2 litros e dividir colocando 1 litro em outra garrafa (pode ser a pet), completar com água e na hora de usar aplicar direto no chão, sem ter que ficar diluindo e carregando aquele balde pra lá e pra cá.

18. Reciclagem! Abrir a caixinha de leite longa vida pela parte maior, tirando toda a parte de cima, fica parecendo uma forma de pão. Forrar com papel alumínio e nela assar bolos e pães depois de assados jogar a forma fora!!! 

19. Pra não ter que refogar todo dia... Lavar o arroz, deixar secar bem. Refogar como de costume (óleo, cebola, alho, cenoura, sal). E tirar do fogo! Esperar esfriar e coloco em um refratário com tampa e legar a geladeira! Dura muito, mais de um mês. Na hora de preparar é só tirar a quantidade de arroz que quer da geladeira e colocar na panela com água e esperar cozinhar.  (Para cada xícara de arroz, duas de água).

20. Pra não ter que ficar descascando alho todo dia... é só descascar suas cabeças de algo e bater no Mixer/liquidificador com óleo de soja e um poquinho de vinagre, e guardar na geladeira em um pote de vidro (pote de maionese). Dura mais ou menos 3 semanas e não escurece. Fica perfeito até o final, não muda a cor, nem o cheiro, nem o gosto. Super prático.


AGRADECIMENTO ESPECIAL AOS MEMBROS DA COMUNIDADE DO ORKUT:
"FAZENDO MUITO COM POUCA GRANA"

Decorando e reciclando

Se tem uma coisa que gosto de fazer, é dá pitaco na decoração de festas! Principalmente de festas infantis! rsrsrs O natal da minha casa não ia ser muito animado esse ano, mas uma prima (quase irmã) mais seu pequeno e fofo baby vem pra cá esse ano! Ai, estamos (eu e minha mãe) pesquisando idéias pra nossa ceia. A primeira coisa que pensamos, foi usar umas garrafas "velhas" de vidro que temos, para decorar a mesa.

A medida que fomos tendo mais ideias vou postando. =)

P.S.: imagens garimpadas do Google.

Coincidência ou não...

Vou contar uma história boba...
Esses dias eu estava pensando em como a vida da gente pode mudar atravéz das ESCOLHAS.

Lembro-me que eu tinha um "namorico virtual" há uns anos...
Quando me formei, resolvi fazer uma festinha (já que não participei do Baile) e ele queria porque queria vir para estar comigo nesse grande dia! hehehe E eu, imprevisível, inconstante e insegura como costumava ser, argumentei que ele não viesse, porque eu não poderia dar atenção e tal e coisa e coisa e tal... (apesar de querer que ele viesse)
Enfim, ele insistiu.... mas acabou não vindo (morava em outra cidade).

No outro dia, era festa de uma grande amiga minha! Também de formatura... E eu fui, ressacada e cansada da minha festa, mas fui! Lá que eu conheci o meu atual namorado! (já o paquerava desde antes, mas lá nos aproximamos a primeira vez).
Isso foi num domingo... Nos vimos de novo na quinta-feira, ficamos a primeira vez e desde então estamos juntos!

Agora, imagina como minha vida estaria diferente se o carinha tivesse vindo!?
hehehehhehehheh

Acredito que Deus nos fez com livre arbítrio, para escolhermos o caminho certo ou errado, o branco ou preto, o rock ou pagode, o leite ou o chá... Mas, temos que ter consciência ao escolher, teremos consequências (boas ou ruins) para aceitar e/ou tentar mudar!

Hoje sou muito feliz por ter cancelado com o carinha... Porque encontrei o homem da minha vida! Aquele com quem implico todo dia mas, sei que minha vida não seria a mesma sem ele! =)